Cocinero - Chef
Huarmaca, Piura
Publicado hace más de 30 días
- Empresa:
- Cafetería Coffee Larki
- Descripción de la Empresa:
- Somos una cafetería con una propuesta innovadora y original, brindamos un servicio de calidad en un ambiente acogedor y de experiencias arquitectónicamente históricas.
- Tipo de Contrato:
- Por Contrato
- Experiencia requerida:
- 1 año
- Educación requerida:
- Universitaria
- Género:
- Indiferente
- Cantidad de Vacantes:
- 1
Descripción de la Oferta de Trabajo
-Desarrollo de Recetas actuales:
Hacer las recetas de los platos y productos que tenemos actualmente en nuestra carta, para estandarizar recetas en nuestra cafetería.
-Desarrollo de Menú:
Crear y desarrollar recetas innovadoras y atractivas, alineadas con la visión de la cafetería.
Adaptar el menú según las tendencias del mercado y las preferencias de los clientes.
Garantizar la consistencia en la calidad y presentación de los platillos.
-Gestión de Cocina:
Realizar la planificación de la producción y gestionar los recursos eficientemente.
Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
-Control de Costos:
Gestionar eficientemente los costos de los ingredientes y controlar el desperdicio.
Colaborar en la elaboración de presupuestos y ajustar las operaciones para cumplir con los objetivos financieros.
-Creatividad e Innovación:
Mantenerse al tanto de las últimas tendencias culinarias y aplicar técnicas innovadoras.
Colaborar en eventos especiales y promociones para ofrecer experiencias únicas a los clientes.
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