Urgente se necesita Chef de operaciones/ Planilla/ Alimentación
La Molina, Lurín y Cerro de pasco, Lima
Publicado hace más de 30 días
- Empresa:
- C y L
- Descripción de la Empresa:
- Brindamos servicios Integrales de Recursos Humanos, identificando y desarrollando el máximo potencial de su organización, desde la perspectiva de la mejora continua e innovación de la calidad en la gestión, satisfaciendo las necesidades de nuestro cliente.
- Tipo de Contrato:
- Tiempo Completo
- Experiencia requerida:
- 1 año
- Educación requerida:
- Técnico
- Género:
- Indiferente
- Cantidad de Vacantes:
- 1
Descripción de la Oferta de Trabajo
BENEFICIOS
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
Sueldo acorde al mercado.
Seguro contra accidente de trabajo (SCTR).
Seguro de Vida Ley desde el primer día de trabajo.
Agradable ambiente de trabajo
Alimentación cubierta al 100%
REQUISITOS
- Egresado/a: Gastronomía, Alta Cocina y/o carreras afines.
- Experiencia de 1 años en puestos relacionados a Servicios de alimentación colectiva como Jefe de cocina o Responsable. con similar responsabilidad.
FUNCIONES
- Seguimiento constante de los colaboradores/as que ejecuten sus funciones en las actividades
- Supervisar el cumplimiento del plan de trabajo de acuerdo a los estándares de calidad, nutrición y seguridad, establecida en la organización.
- Participar en las inspecciones, auditorias internas y externas para el servicio de Alimentación.
- Planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades propias de la producción diaria.
- Elaborar, revisar y mejorar los menús en coordinación con nutrición y el cliente.
- Validación de la plantilla de menú hasta la verificación de su cumplimiento.
- Capacitar y dirigir al personal a su cargo.
- Cumplir con otras responsabilidades inherentes al cargo.