Administrador de Restaurante

Nos encontramos en búsqueda de un ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE que cumpla con el siguiente perfil:

REQUISITOS:

Experiencia como Administrador de 1 año en pollería o restaurante, supervisando funciones operativas (Horno, Parrilla, Cocina, Salón, Delivery).
Técnica o Universitaria egresada en Administración, Hotelería o carreras afines.
Microsoft Office a nivel intermedio.
Vivir en zonas aledañas a San Juan de Lurigancho. (INDISPENSABLE)

FUNCIONES:

Velar por el correcto funcionamiento del local (limpieza, orden, operación lista para la venta del día, atención en la gestión comercial).
Impulsar las ventas y promociones.
Cumplir con las metas proyectadas de ventas.
Verificar el ingreso de mercadería.
Realizar, gestionar, controlar el inventario de ingresos y stock de tienda.
Dirigir, supervisar y capacitar al personal asignado a su cargo.
Verificar el óptimo funcionamiento de los sistemas (Cuadre de caja, funcionamiento de los POS, KPI’s de Producción, etc.).
Dirección de equipos de producción, ventas, delivery.
Asistencia, soporte y solución de quejas y/o reclamos.
Responsable del funcionamiento y mantenimiento del local.

COMPETENCIAS:

Orientación a resultados por ventas
Resolución de problemas.
Comunicación a todo nivel.
Trabajo en equipo.
Autocontrol.

BENEFICIOS:

Ingreso a planilla desde el primer día
Oportunidad de hacer Línea de carrera.
Excelente clima y estabilidad laboral
Bonos extraordinarios (fiestas patrias, navidad y tiempo de permanencia).
Alimentación cubierta.

Rango salarial: 1800 - 2000 (según experiencia laboral)

Si cumples con los requisitos, no dudes en postular. Tú también puedes formar parte de la familia RIKOTON.