Ayudante de cocina

lima, Lima

Publicado hace 21 días

Empresa:: Grupo Palais
Descripción de la Empresa:: Somos el Grupo Palais conformado por el restaurante "Raza" especializado en carnes y vinos, los bares de coctelería de autor "Palais Cocktail" y "Palais Rooftop", inspirados en el emblemático bar "PALAIS CONCERT"; los 3 locales ubicados en Lima.
Tipo de Contrato:: Tiempo Completo
Experiencia requerida:: 1 año
Educación requerida:: Técnico
Género:: Indiferente
Edad:: 22 a 36 años
Cantidad de Vacantes:: 1

Descripción de la Oferta de Trabajo

Somos el Grupo Palais conformado por el restaurante "Raza" especializado en carnes y vinos, los bares de coctelería de autor "Palais Cocktail" y "Palais Rooftop", inspirados en el emblemático bar "PALAIS CONCERT"; los 3 locales ubicados en Lima, y actualmente nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos para el puesto de ayudante de cocina para nuestra sede en Cercado de Lima.

REQUISITOS
• Comprometido y con habilidades para el trabajo en equipo
• Disponibilidad para trabajar en el Centro de Lima
• Disponibilidad para trabajar en horario fijo de Lunes a Sabados de 12 p.m. a 8 p.m.
• Experiencia mínima de 06 meses en puestos similares en el rubro de restaurantes o cafeterías.

FUNCIONES
•Realizar los procesos operativos de producción y preelaboración de los productos (marinados, cortes, descongelamientos y entre otros) .
• Habilitar los insumos para su preparación.
• Rotular los productos y realizar una adecuada rotación.
• Realizar la limpieza de su área de trabajo, equipos, materiales de acuerdo a lo establecido por su jefe inmediato.
• Cumplir las buenas prácticas de manufactura (BPM)
• Otras funciones asignadas por su jefe inmediato.

OFRECEMOS:
• Alimentación cubierta.
• Oportunidad de línea de carrera.
• Descuentos en consumo.
• Excelente ambiente laboral.

Sueldo s/1400