Asistente de Aseguramiento y Control de Calidad
Lima, Lima
Publicado hace 12 días
- Empresa:
- Candela Perú
- Descripción de la Empresa:
- CANDELA PERÚ (Comercio Alternativo de Productos No Tradicionales y Desarrollo para Latino América Perú) es una organización de comercio alternativo, fundada en 1989, que se dedica a la transformación y comercialización de productos orgánicos, contribuyendo al desarrollo y fortalecimiento de cadenas de valor basadas en la biodiversidad peruana. Candela es una organización líder en el desarrollo de mercados éticos de productos orgánicos de calidad con énfasis en el fortalecimiento de las cadenas de valor amazónicas y andinas a través del empoderamiento de las capacidades de los productores rurales, haciendo uso sostenible de los ecosistemas de donde provienen.
- Tipo de Contrato:
- Tiempo Completo
- Experiencia requerida:
- 2 años
- Educación requerida:
- Universitaria
- Género:
- Indiferente
- Edad:
- 25 a 35 años
- Cantidad de Vacantes:
- 1
Descripción de la oferta de trabajo
Candela Perú, empresa líder en cadenas de valor orientadas al procesamiento y comercio nacional e e internacional de ingredientes naturales para el sector alimentario y cosmético, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de Asistente de Aseguramiento y Control de Calidad.
FUNCIONES GENERALES:
1. Controlar, manejar y supervisar el cumplimiento de las normas y procedimientos de producción según los estándares establecidos en el plan de “Sistema de 1- 1- 1 Análisis y puntos críticos de control” (HACCP), Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Manuales procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (SSOP) y Manuales de Procedimientos Operativos.
2. Coordinar la implementación de mejoras en los procesos de producción definidos en el comité de aseguramiento de calidad. Alcanzar la aprobación anual de las autoridades nacionales (DIGESA) en habilitación sanitaria y validación del plan HACCP.
3. Garantizar los resultados satisfactorios ante las auditorias ejercidas por nuestros clientes. Esto es direccionado a nuestras dos plantas ubicadas en la sede de Lima y Puerto Maldonado.
4. Mantener la certificación BRC, con el fin de brindar seguridad mediante un sistema de gestión que ayude a satisfacer los requisitos de clientes para obtener alimentos de calidad.
REQUISITOS:
-Titulado en Ingeniería Alimentaria, Ing. Agroindustrial, Biología o afines.
-Elaboración e implementación de manuales HACCP. Liderazgo en auditorías con autoridades competentes (DIGESA).
-Implementación de la norma BRCGS V 9.
-Liderazgo en auditorías para la certificación BRCGS V 9.
-Realización de análisis fisicoquímicos y microbiológicos en alimentos.
-Nivel intermedio de inglés, tanto escrito como leído.
-Manejo de Microsoft Office
-Experiencia mínima de 2 años en cargo similares.
COMPETENCIAS:
- Comunicación efectiva, gestión eficiente del tiempo, proactividad y orientación a resultados.
BENEFICIOS:
- Ingreso a planilla general, con los beneficios de acuerdo a Ley.
- Sueldo acorde el mercado
-Capacitaciones constantes.
-Buen ambiente laboral y equipo joven.
HORARIO:
De lunes a viernes de 8am a 6.30pm en Parque Industria - Villa El Salvador
- Salario:
- S/ 2,000.00 Mensual
