Inspector de Microbiología - Gandules

Jayanca, Lambayeque
Publicado hace 13 días
Empresa:
GANDULES INC S.A.C
Descripción de la Empresa:
Gandules Inc. Es una empresa peruana que fue incorporada en el año 2002. Tiene su domicilio principal en la ciudad de Lima. La compañía se dedica a la producción, empaque, comercialización y exportación de frutas, legumbres y hortalizas a nivel nacional e internacional. Sus exportaciones van dirigidas a Estados Unidos en su gran mayoría. La compañía cuenta con 7 plantas de producción en los distritos de Lambayeque, Chiclayo e Ica y más de 3500 trabajadores. Está conocida con sus marcas Ollita, Manolito y Clásico.
Tipo de Contrato:
Tiempo Completo
Experiencia requerida:
1 año
Educación requerida:
Universitaria
Género:
Indiferente
Edad:
23 a 40 años
Cantidad de Vacantes:
1

Descripción de la oferta de trabajo

FUNCIONES:
Analizar y controlar las muestras que se obtienen de las áreas productivas para el control microbiológico así como el seguimiento para la detección de microorganismos que alteren el proceso productivo.
Realizar reportes de los análisis realizados.
Validar los procesos de limpieza y desinfección en plantas de producción.
Validar los procesos nuevos y/o cambios que se realizan en el proceso productivo.
Analizar, controlar y entregar los reportes con los resultados de los productos solicitados por los clientes.
Realizar remuestreo de productos terminados y semielaborados que se hayan detectado desviación microbiológica durante el proceso productivo de la empresa.
Realizar inspecciones y análisis microbiológicos al Comedor de la Empresa.
Realizar muestreo de agua, manipuladores, superficies, ambientes.
Coordinar con Compras para realizar cotizaciones a laboratorios Externos sobre pruebas que no se pueden realizar en nuestro laboratorio, coordinar el envío de las muestras para el análisis correspondiente y hacer seguimiento a los resultados.
Coordinar con Compras para realizar cotizaciones a Laboratorios Externos para análisis de metales pesados, coordinar el envío de las muestras y hacer seguimiento a los resultados.
REQUISITOS:
Estudios Universitarios: Bachiller/Titulado Microbiólogo (a), Ing. Química, Agroindustrial o afines.
Estudios Complementarios deseables- Diplomado en Análisis de Laboratorio
Idiomas: inglés básico/intermedio
Manejo de softwares: SAP nivel usuario, Ms Office
Años/meses de experiencia en el mismo puesto: 01 año en la posición
Salario:
S/ 1,400.00 Mensual