Ayudante de cocina - Comedor Campamento Minero

Área
Alimentación / Hoteleria

Descripción de tareas
Importante empresa peruana especializada en servicios de alimentación en el sector minero, infraestructura, energía e hidrocarburos, requiere contratar al mejor talento para ocupar la posición de Ayudante de Cocina.

REQUISITOS:
- Contar con experiencia en producción de 350 a 500 raciones diarias
- Tener conocimiento en el área de Calidad y Seguridad
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos
- De preferencia vivir en departamentos del sur (Moquegua, Arequipa, Tacna, Etc.)

FUNCIONES:

- Tener una excelente presentación, vestir el uniforme asignado y mantenerlo en buenas condiciones y limpio.
- Colaborar en la preparación de alimentos de acuerdo con el menú.
- Controlar el cumplimiento de los horarios de atención a clientes.
- Utilizar el equipo de protección necesario para manipular alimentos.
- Mantener la limpieza de las instalaciones donde se preparan los alimentos.
- Colaborar a sus compañeros cuando sea necesario.
- Cumplir con las normas de higiene y con las normas para manipular alimentos a fin de asegurar la inocuidad de los mismos.
- Utilizar su equipo de protección personal durante sus actividades.

BENEFICIOS:
- Sueldo básico de s/1,300.00
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley
- Pago de horas extras
- Régimen 20 x 10
- Pago de movilidad