Cocinero/a en La Molina
Lima, Lima
Publicado hace más de 30 días
- Empresa:
- C y L Gestión del Talento
- Descripción de la Empresa:
- Brindamos soluciones en gestión del talento humano, participando estratégicamente en el desarrollo y crecimiento sostenido de nuestros clientes.
- Tipo de Contrato:
- Tiempo Completo
- Experiencia requerida:
- 1 año
- Educación requerida:
- Educación Básica
- Género:
- Indiferente
- Cantidad de Vacantes:
- 20
Descripción de la Oferta de Trabajo
Lugar de Trabajo: Universidad Nacional Agraria La Molina - Distrito La Molina
BENEFICIOS
- Ingreso a planilla desde el primer día
- Sueldo acorde al mercado
- Alimentación cubierta al 100%
REQUISITOS
- Egresado/a: Gastronomía, Alta Cocina y/o carreras afines. (Deseable)
- Capacitación: Gastronomía, Alta Cocina y/o afines. (Deseable)
- Capacitación: Calidad, Inocuidad Alimentaria y/o afines. (Deseable)
- Otros conocimientos: Conocimientos en Sistemas Integrados de Gestión (Calidad, Seguridad, Salud Ocupacional, Medio Ambiente y Antisoborno)
- Experiencia de 6 meses en puestos relacionados a Concesionarias de alimentos, producción de consumo masivo con similar responsabilidad.
FUNCIONES
- Preparar las diversas salsas y aderezos que llevaran las preparaciones finales.
- Realizar la preparación de los alimentos para los diversos servicios (desayunos, almuerzo,
refrigerio, cena).
- Mantener su lugar de trabajo limpio y ordenado y actualización de sus registros de control.
- Supervisar la entrega de almacén de los productos e insumos para la preparación de los
alimentos del día, y que se encuentren completos y conformes de acuerdo a la programación
de menú establecido.
- Mantener el control documentario (físico y digital) de su área de acuerdo a lo establecido en el Sistema Integrado de Gestión.
- Cumplir con otras responsabilidades inherentes al cargo.
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