Ayudante de Cocina en La Molina - Lima

Lima, Lima
Publicado hace más de 30 días
Empresa:
C y L Gestión del Talento
Descripción de la Empresa:
Brindamos soluciones en gestión del talento humano, participando estratégicamente en el desarrollo y crecimiento sostenido de nuestros clientes.
Tipo de Contrato:
Tiempo Completo
Experiencia requerida:
1 año
Educación requerida:
Secundaria
Género:
Indiferente
Cantidad de Vacantes:
20

Descripción de la Oferta de Trabajo

Horario rotativo de Lunes a Sábado entre 5.30 am - 8 pm (Turno de 8 horas + 1 Hora refrigerio + 1 o 2 HHEE diarias)
Lugar de Trabajo: Universidad Nacional Agraria La Molina - Distrito La Molina

BENEFICIOS
- Ingreso a planilla desde el primer día
- Sueldo acorde al mercado
- Alimentación cubierta al 100%

REQUISITOS
- Educación secundaria completa
- Capacitación: Gastronomía, Alta Cocina y/o afines. (Deseable), Calidad, Inocuidad Alimentaria y/o afines. (Deseable)
- Otros conocimientos: Conocimientos en Sistemas Integrados de Gestión (Calidad, Seguridad, Salud Ocupacional, Medio Ambiente y Antisoborno)
- Experiencia: Puestos relacionados a Auxiliar de Cocina o Producción en Alimentación Colectiva. con similar responsabilidad.
- Experiencia mínima de 06 meses

FUNCIONES
- Revisar los utensilios de trabajo para la adecuada realización de las operaciones de cocina que se le encomienden.
- Realizar la preelaboración de materias primas de acuerdo a los lineamientos establecidos en el procedimiento de preelaboración de materias primas.
- Apoyar en la elaboración de los procesos de cocina, de acuerdo al programa, con la finalidad de brindar un servicio de calidad y de manera oportuna.
- Cumplir la puntualidad, presentación e higiene personal.
- Mantener su lugar de trabajo limpio y ordenado y actualización de sus registros de control.
- Realizar la Identificación de Peligros y riesgos (IPERC) antes del inicio de sus actividades de trabajo.
- Cumplir con otras responsabilidades inherentes al cargo.