Supervisor de Saneamiento

REQUISITOS:
- Estudios secundarios con comprobada experiencia empírica como Supervisor de Saneamiento.
- Profesional en Ingeniería o Técnico en Industrial, Pesquera, medio ambiente, química, microbiología o carreras afines.
- Conocimiento de Idioma inglés, nivel básico.
- Conocimientos: Saneamiento en Plantas de proceso, Alimentos, BRC, Microbiología, HACCP, BPM, POES, regulación de insumos químicos

EXPERIENCIA
- Experiencia no menor a dos (02) años como Supervisor de Saneamiento de empresas pesqueras y /o de alimentos, ambiental y control de plagas (desinfección, desinsectación, desratización, limpieza de reservorios de agua, limpieza pozos sépticos/trampa de grasa).
- En gestión de procesos: BRC, Microbiologia, HACCP, BPM, POES,, FSMA, SMETA, BASC- BRC; así como el llenado de sus registros.
- Supervisando y gestionando el programa de saneamiento de toda la planta de proceso (línea de congelado, áreas externas, almacenes, oficinas).
- Manejo de Office a nivel intermedio.
- Inducción y capacitación a personal auxiliar, control y operarios en temas de saneamiento de planta y seguridad y salud en el trabajo.
- Liderando la gestión del Manejo Integrado de Plagas; así como atendiendo consultas en materia de Saneamiento Ambiental.
- Planificando labores para el cumplimiento del Programa Anual de Limpieza de Planta.
- Uso y regulación de insumos y productos químicos.
- Conocimiento y aplicación de normativas de inocuidad alimentaria nacional SANIPES e Internacional FAO, CODEX, normativas UE.
- Conocimiento en elaboración de manuales e instructivos referidos a sistemas de gestión de calidad e inocuidad.

COMPETENCIAS
- Puntualidad
- Responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Manejo de trabajo bajo presión
- Sólidos valores éticos y morales.
- Facilidad de palabra y capacidad de entendimiento
BENEFICIOS
- Ingreso a planilla

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