Moza

1. Asegurarse de que todos sus equipos se encuentren en buen estado y reportar en caso se halle falencias.
2. Secar y ordenar los cubiertos, vasos, tazas, platos de segundo, sopa, entrada y postreros en las áreas designadas.
3. Limpiar las mesas y armarlas para el servicio preparando servilletas, llenar los saleros, azucareras, ajiceros y otros elementos propios de los servicios.
4. Preparar salsas, sándwiches o postres solicitados como extras.
5. Realizar limpieza profunda y desinfección de sus área y equipos de trabajo.
6. Preparación de jugos y ensaladas de frutas según pedido.
7. Alistar y servir las porciones para enviar al transportado.
8. Limpiar el ambiente de atención al público, pisos, mesas y frentera del comedor.
9. Alistar y entregar los transportados anotando los nombres completos y a las contratas a las que pertenecen.
10. Anotar los nombres completos