Administrador(a) de Restobar

La Molina, Lima
Publicado hoy
Logo FORTIS LABORUM
Empresa:
FORTIS LABORUM
Descripción de la Empresa:
Empresa peruana que ofrece servicios en reclutamiento y selección de personal, diagnóstico de perfiles.
Tipo de Contrato:
Tiempo Completo
Experiencia requerida:
2 años
Educación requerida:
Universitaria
Cantidad de Vacantes:
1

Descripción de la oferta de trabajo

Empresa especializada en bar de cervezas artesanales, café y restaurant, se encuentra en la búsqueda de un(una) Administrador(a) para Restobar que cumpla con las siguientes condiciones:

REQUISITOS:
 Educación: Carrera de administración de empresas (técnico y/o universitario)
 Experiencia: 2 años de experiencia en puestos similares
 Disponibilidad: Inmediata
 Horarios: martes-miércoles y domingo de 4:45 pm – 1:15 am
Jueves de 4:45 pm – 2:15 am
Viernes y sábado de 4:45 pm – 3:15 am.

FUNCIONES ESPECÍFICAS:
 Supervisar las operaciones del restaurante y bar para asegurar que todo funcione sin problemas.
 Coordinar con el personal (cocina, bartenders, meseros, etc.) para garantizar una atención eficiente y de calidad.
 Control de inventario semanal.
 Manejar el inventario de productos, tanto de alimentos como bebidas, y asegurarse de que haya suficiente suministro.
 Controlar la calidad de los servicios ofrecidos, tanto en la cocina como en el bar.
 Motivar y fomentar un buen ambiente laboral para mejorar la productividad y reducir la rotación de personal.
 Garantizar que la experiencia del cliente sea excelente, tanto en el aspecto de calidad de comida y bebida como en el servicio.

BENEFICIOS:
 Planilla de pequeña empresa
 Remuneración de acuerdo al mercado.
Salario:
S/ 2,500.00 Mensual