Pastelero/a - Planta de producción en Jesús María

LIMA, Lima
Publicado hace 15 días
Logo EL ARÁNDANO
Empresa:
EL ARÁNDANO
Descripción de la Empresa:
El Arándano es una pastelería y cafetería enfocada en la salud, que satisface a quienes buscan opciones deliciosas y nutritivas. Nos especializamos en elaborar postres, pasteles salados, ensaladas, sándwiches, café y más, utilizando ingredientes naturales y de alta calidad. Nuestro menú incluye alternativas para diversas necesidades dietéticas, incluyendo opciones sin gluten, sin lactosa, veganas y bajas en azúcar. Estamos comprometidos con la transparencia, la sostenibilidad y ofrecer un estilo de vida equilibrado para nuestros clientes. Ubicados en Miraflores y Jesús María, nos esforzamos por brindar una experiencia acogedora que combine salud y sabor sin compromisos.
Tipo de Contrato:
Tiempo Completo
Experiencia requerida:
1 año
Educación requerida:
Técnico
Cantidad de Vacantes:
2

Descripción de la oferta de trabajo

NOS ENCONTRAMOS EN BÚSQUEDA DEL MEJOR TALENTO PARA CUBRIR LA VACANTE DE UN PASTELERO/A.

Requisitos:
✓ Estudios completos en pastelería o afines.
✓ Experiencia en la ocupación mínima de 2 años (se comprobará la experiencia).
✓ Disponibilidad de laborar horarios rotativos.

Funciones:
✓ Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje de la cocina que se usen en la producción
✓ Colaborar con el/la pastelero/pastelera principal en diversas tareas relacionadas con la repostería, como la preparación de bases, cremas, rellenos, glaseados y decoraciones y producción de postres (producción alta).
✓ Mantener un área de trabajo limpia y organizada, cumplir con las normativas de seguridad alimentaria y contribuir al mantenimiento de equipos y utensilios.
✓ Ayudar en la supervisión de la calidad de los productos, garantizando que se cumplan los estándares de sabor, textura y presentación.
✓ Participar en la creación de pasteles y postres, incluyendo el montaje y la decoración de acuerdo con las especificaciones de presentación.
✓ Medir y pesar ingredientes, preparar masas, rellenos y coberturas de acuerdo con las recetas y las instrucciones del pastelero.

HORARIOS:
- LUNES A DOMINGOS : 10:00 AM - 7:00 PM
- 1 VEZ A LA SEMANA SE DESCANSA (NO SABADOS NI DOMINGOS)

Beneficios:
- Planilla Mype
- Buen clima laboral
- Línea de Carrera
Salario:
S/ 1,700.00 Mensual